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体彩天下农情信息第21期(2019年3月9日-3月15日)

时间:2019-03-18作者:  体彩天下集团

 
体彩天下农情信息
 
第21期
 
一周全国农产品批发价格指数
 
       据农业农村部监测,3月15日“农产品批发价格200指数”为116.26,比昨天上升0.25个点,“菜篮子”产品批发价格200指数为118.65,比昨天上升0.29个点。截至3月15日14:00时,全国农产品批发市场
       猪肉19.77元/公斤,下降0.2%;牛肉61.19元/公斤,下降1.3%;
       羊肉61.01元/公斤,下降0.2%;鸡蛋7.09元/公斤,上升1.6%;
       马铃薯1.94元/公斤,基本持平;玉米1.84元/公斤,基本持平;
       辣椒6.38元/公斤,下降1.1%;娃娃菜1.37元/公斤,上升3%。
       今天,国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中,与昨天相比价格升幅前五名的是:油菜、鲤鱼、鲫鱼、鸭梨和草鱼,幅度分别为2.9%、2.5%、2.4%、2.3%和1.9%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.84元/公斤,比昨天下降1.2%;重点监测的7种水果平均价格为5.93元/公斤,比昨天下降0.7%。
 
           备注:
             1、小宛农场:棉花(籽棉)6.6-6.8元/公斤;西湖农场6.4-6.7元/公斤;
                                     新疆籽棉7.4-7.8元/公斤;
             2、甘肃酒泉:长绒棉46.0元/公斤;
             3、条山公司:早酥梨5.0元/公斤,皇冠梨4.6元/公斤。
             4、以上数据来源于各省农牧厅信息网,供参考。                                  
 

 

奶业发展怎样应对消费升级?
 
       小康社会不能没有奶业。奶业发展是我国农业供给侧结构性改革的重点之一。2018年12月,农业农村部等九部委联合印发《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》,引起了社会各界的广泛关注。今年两会上,奶业振兴话题也成了不少代表委员热议的焦点。
       消费升级趋势下,中国奶业的格局正朝着集约化饲养演进,规模养牛数量增长迅速。如何充分发挥规模化养殖的优势?刘永好建议,鼓励大中型乳制品企业建设自有规模化牧场;对发展规模化、生态化养牛的家庭牧场、大型合作社、专业牧业公司给予融资优惠政策;对于环保达标的养殖公司、家庭牧场推行排污费减免政策;对于种草、养牛、乳制品加工全产业链融合发展效率高的乳制品企业,给予适当的财政支持。
       “原料乳生产效率整体不高,储运、物流环节仍不完善,标准规范陈旧,乳品检测能力不能满足需求……”针对乳业供应链上普遍存在的问题,全国人大代表、蒙牛集团研发创新部营养健康经理史玉东建议,加强部门间协调,出台和完善相关标准,包括环保方面的粪肥还田标准、信息化建设标准、健康奶牛标准、防疫用药标准等;推进冷链建设,鼓励企业建立健全冷链体系,推动国产冷链设备水平提升,不断提高冷藏运输利用率;发展第三方检测,提升检测效率,降低检测成本;针对目前养殖端迫切需求的环保设施,加大投入和补贴力度。
       “奶剩”和“奶荒”现象交替出现,奶农的利益如何保障?全国人大代表、君乐宝乳业集团总裁魏立华建议,建立大包奶粉国家收储制度,奶多时喷粉收储,奶少时投放市场,更好地保护奶农利益,缓解行业压力。
       奶业高质量发展离不开上游安全、优质的奶源。奶企的日子好过了,不能忘了上游的奶农。史玉东建议,依托乳品企业为上游养殖业提供供应链金融服务,开展“政策性金融机构+大型乳企+上游牧场”的信贷模式试点,放大政策性金融的乘数效应,解决养殖业融资难、融资贵的难题。
(信息来源:农民日报)
 
 
规模养殖应与生态保护结合
 
       奶业是农业现代化标志性产业,也是一二三产业协调发展的战略性产业。随着人民生活水平的提高,饮食需求更注重科学营养,预计到2025年国内乳品需求总量将达到5000万吨。
       “中国奶业格局正朝着集约化饲养推进,规模养牛数量增长迅速。”全国政协委员、新希望集团董事长刘永好在接受采访时表示,这一趋势对提升养殖效率、解决粪污集中处理、疫病防治、防范食品安全风险等方面发挥着积极作用。
       中国奶业高速发展的同时,也面临一些突出问题。比如,全国奶牛实际存栏量低于1000万头,优质奶源基地牧场用地供给严重不足。与此同时,有近40%的奶牛养殖户缺乏技术指导和管理,存在转型升级问题。
       今年中央一号文件提出实施“奶业振兴行动”。对此,刘永好委员建议:加大力度支持种养结合与规模化饲养,鼓励适养区政府提供更多建设规模牧场用地;加大种养结合与规模化饲养的资金支持。
       刘永好委员表示,我国正在实现粪污减量化、无害化、资源化处理,但由于养殖、环保、种植处于污染物生产、处置、利用的不同阶段,如果割裂开来,将难以实现资源利用最优化。
       对此,刘永好委员建议,大力发展“规模化养殖+生态环保”相结合的综合产业模式。“从源头约束粪污排放,通过发电、堆肥等方式加强粪污处理,减少环境危害。同时,通过增加有机农产品种植,打造有机农产品品牌,增加农民收入。”刘永好委员说。
                                                                                                                                                                                                   (信息来源:经济日报)
 
                                                                                                                                                                                                                                      市场营销部收集整理                                

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